Vom Profibäcker abgeschaut, wurde dieses Blech für den Privatgebrauch zurechtgeschnitten. Durch die Löcher im Blech können die Hitze und der Dampf frei um den Teig zirkulieren. Ob Baguettes, Focaccia oder Croissants: die Oberfläche wird knusprig und das Innere bleibt weich und feucht. Das Profiblech kann auch für das Dörren von Apfelringen oder Gemüse eingesetzt werden.
Dank seiner einzigartigen Beschichtung finden Fett und verbrannte Rückstände keinen Anhaftungspunkt. Die Verwendung von Backpapier oder das Einfetten des Backblechs gehören der Vergangenheit an. Das Reinigen geht schnell und einfach, nur mit heissem Wasser, einem weichen Tuch und Spülseife.
Mit dem AirFry-Tray können gesündere, schmackhaftere und knusprigere Gerichte wie Pommes Frites, Chicken Wings, Frühlingsrollen oder Gemüse zubereitet werden. Durch die gleichmässig angeordneten Löcher kann der Luftstrom kontinuierlich zirkulieren. Dadurch entsteht eine gleichmässige Verteilung der Wärme aus allen Richtungen auf Ihr Gericht, und die Garzeit wird somit verkürzt.
